Stikkord

Deilig søndags»middag» – guilty pleasure – lavterskel.

– Poteter skrelles og kuttes i båter eller «staver». Start med så store poteter som mulig så går dette fort!

– Legg potetene i en pose.

– Tilsett en splæsj olje og så mye chilli som du våger. Jeg bruker Santa Maria sin Chilli Explosion.

– Lukk posen sånn at den blir full av luft og rist godt. Potetene skal dekkes av olje og krydder.

– Tøm potetene i ildfast form og sett denne midt i ovnen. Sett ovnen på 200 grader og la potetene stå der inne i 20 minutter.

– Vend potetene forsiktig.

– Stek potetene i 20 minutter til.

– Flytt fra form over på fat og salt etter smak.

Ferdig!

Reklamer